Domaine départemental de Chamarande

 

Le domaine Départemental de Chamarande

Pour ceux qui aiment la nature et habitent dans l'Essonne, impossible de ne pas aller se promener au Domaine départemental de Chamarande.

Ce beau coin de verdure à une quarantaine de kilomètres de Paris, niché dans le Gâtinais vous transportera le temps d'une balade dans un monde enchanteur au cœur de la nature. Vous vous laisserez guider à travers ce beau domaine (98 hectares),  au bord des différents canaux et de sa magnifique végétation.

L'entrée est gratuite et le parc est accessible tous les jours de l'année.  Attention tout de même aux horaires selon la saison. D'ailleurs je vous conseille de vous y rendre, si cela vous est possible, plutôt la semaine, mais malgré tout, lorsque vous quittez l'allée principale, le monde se fait plus rare.

On oublie parfois que ce magnifique domaine a été avant tout un véritable château, avec une histoire et de nombreux, très nombreux propriétaires qui y ont laissé chacun des constructions, des aménagements. Chacun y a laissé sa "patte".

C'est en 1603 que les premiers bâtiments auraient vu le jour au cœur du domaine (la terre de Bonnes, son appellation d'origine) sous la commande de François Miron, Conseiller au Parlement de Paris, puis intendant de Lyon, et lieutenant civil de la prévôté de Paris au Châtelet. 

Repris en 1654 par Pierre Mérault, ancien fermier, qui demande à l'architecte et Conseiller du Roi, Nicolas de l'Espine de reprendre les travaux, il a été acheté en 1682 par la famille d'Ornaison Talaru, qui en fait "le domaine de Chamarande". 

Louis de Talaru, marquis de Chalmazel (maître d'hôtel de la Reine Marie Leszczinska) hérite du Domaine de Chamarande en 1737 et le fait transformer lui aussi par l'architecte Pierre Contant d'Ivry. 

Le domaine reste dans la famille jusqu'en 1850. Puis le domaine devient la propriété de Pierre et René Robineau, puis en 1857, celle du Duc de Persigny, Ministre de l'intérieur, puis surtout Maire de Chamarande au 19ème siècle. Il obtiendra de nombreuses subventions pour sa commune et sera un peu comme un mécène.

Anthony Boursicault, fils du fondateur du Bon Marché, devient, à son tour, le propriétaire en 1876 et s'attelle quant à lui à défricher, organiser le parc du château. Il y installe d'ailleurs une ferme modèle.

En 1922, la famille Thome, devenue propriétaire de Chamarande, autorise les Scouts de France et leur centre de formation, à s'y s'installer, puis l'armée allemande durant la Seconde Guerre mondiale, suivie de l'armée américaine.

Les scouts y reviendront ensuite jusqu'en 1948, date à laquelle la famille Thome met le domaine en vente.

La propriété est laissée à l'abandon jusqu'à ce que Auguste Mione, un entrepreneur de travaux en fasse l'acquisition en 1957 pour y établir son entreprise "La Construction Moderne Française". Plus de 100 personnes travaillent et vivent alors au château.

Depuis 1978, le domaine appartient au Conseil Départemental de l'Essonne, qui y aménage en 1999 les archives départementales. 900 ans de lecture y sont conservés. Le plus ancien document remonte au XIIème siècle. 

Ce site, classé aux titres des Monuments Historiques et des sites depuis 1981, accueille régulièrement des créations contemporaines. 

Domaine tourné vers l'art sous toutes ces formes, le parc se pare d’œuvres de la collection du Fonds départemental d'art contemporain de l'Essonne (FDAC), mais propose également de nombreuses expositions, de manifestations en tout genre (spectacles de danse, de musique, de conte... )... J'ai pu participer notamment à une sorte d'Escape Game lors des journées du patrimoine. Vraiment sympa. Je recommande ! 

Mais le domaine de Chamarande est également un site où les groupes scolaires ont le plaisir de venir passer quelques jours pour y étudier la nature. Ils y sont accueillis dans l'ancien centre médico-social construit par Auguste Mione, inauguré en 1960 et en fonction entre 1959 et 1961 (comprenant des salles de soins, un gymnase, un sauna finlandais, un centre de formation...). Ma fille a d'ailleurs eu la chance de faire un mini séjour lorsqu'elle était en primaire et elle y garde des souvenirs formidables.

De belles et longues promenades sont à faire sur le domaine afin d'y découvrir tous les trésors que réserve cet endroit.

Enfin, si vous en avez assez d'utiliser vos pieds, vous pourrez au grès de vos envies vous promener en barque sur les canaux, ou parcourir le domaine en louant un vélo. Vous pouvez également y pique-niquer (pas de barbecue).

Depuis septembre 2018, le Domaine de Chamarande peut s’enorgueillir d'avoir comme parrain Pascal OBISPO, lui-même passionné d'art contemporain.

J'adore l'ambiance qui règne sur ce domaine, ce mélange d'histoire, de nature, de contemporain. C'est un lieu formidable.

Voilà, j'ai voulu vous partager un peu de l'incroyable histoire de ce domaine et de ces multiples propriétaires. J'espère ne pas vous avoir noyer avec les dates et les noms ! Le mieux est de s'y rendre, l'accès est facile ! 

Peut-être nous rencontrerons-nous au détour d'un chemin.

Bonne balade ! 

 

Les Lasagnes aux courgettes 

et pesto

La courgette, facile à cultiver, facile à cuisiner... On n'en a jamais assez. 

C'est l'une des stars de l'été. La courgette appartient à la famille des cucurbitacées. Elle est riche en potassium et en eau (95%) ; elle contribue à l'hydratation de notre corps. Elle est généreuse en fibre, en anti-oxydants. Bref, c'est une véritable alliée pour la santé.

Elle peut paraître fade au goût, mais elle est tellement facile à marier qu'on a vite fait de l'introduire dans nos menus.

Je vous avais proposé une recette de lasagne courgettes / chèvres il y a quelques temps, mais celle que je vous propose aujourd'hui est différente.  

Il vous faudra pour 6 personnes : 

- 1,5 kg de courgettes

- Une douzaine de feuilles de lasagnes 

- 50 cl de crème légère

- 6 cuillères à café de pesto 

- 2 boules de mozzarella

- 60 g de parmesan râpé

- 1 gousse d'ail

- 2 cuil. à soupe d'huile d'olive

- sel, poivre

Laver les courgettes.  Vous pouvez les peler ou pas. C'est comme vous voulez ! 

Couper les en fines rondelles. 

Faire revenir les rondelles dans l'huile d'olive avec la gousse d'ail écrasée. Saler et poivrer.

Préchauffer le four sur thermostat 7 (210°)

Dans une petite casserole, faites bouillir et réduire la crème. Hors du feu, mélanger la moitié du parmesan râpé et le pesto. Poivrez.

Couper la mozzarella en tranches fines.

Mettre un peu de sauce au pesto dans un plat à gratin. Installer une première couche de feuilles de lasagnes, puis alterner avec courgettes et feuilles de lasagnes. Terminer par une couche de lasagnes. Verser le reste de la sauce. 

Recouvrir avec la mozzarella et parsemer du reste de parmesan.

Faire gratiner environ 20 minutes.

Un véritable délice...

Bon appétit !

" La fille d'avant "
de 
JP DELANEY

Tout ce qui est à toi lui a un jour appartenu 

Une histoire qui fait froid dans le dos ! 

Après un terrible drame, Jane veut commencer une nouvelle vie et quoi de mieux qu'un déménagement pour bien la démarrer ?

Presque par hasard, elle se retrouve à visiter le One Folgate Street, une maison minimaliste, ultramoderne, légèrement austère.  Le bail entre le propriétaire et le locataire est particulier et contient certaines règles auxquelles le locataire ne doit pas déroger sous peine de rompre le contrat. C'est certainement pour cette raison que cette location est abordable. 

Peu importe, Jane est prête à tout pour tourner la page, même si cela implique certains sacrifices dans son quotidien comme : aucune photo, aucune plante en pot, aucun bibelot, aucun livre...

La maison est inhabité depuis un an, et pour cause, le propriétaire, qui n'est autre que Edward Monkford, l'architecte, est extrêmement exigeant. Il doit accepter personnellement le locataire de SA maison.

Je vous l'accorde, c'est un peu tordu, et moi je me serais sauvée en courant, mais pas Jane. Elle a très envie de tenter l'expérience. Elle se plie donc au remplissage minutieux du formulaire de candidature et finit par décrocher le Graal : le rendez-vous avec Edward Monkford.

Très vite elle emménage au One Folgate Street et se soumet à toutes les règles même à celle de remplir régulièrement un questionnaire étrange et parfois un peu dérangeant. 

• Laquelle de ces formules décrit le mieux votre relation intime la plus récente ?
• Quand je travaille sur quelque chose, je ne peux pas me détendre tant que le résultat n'est pas parfait ?
• Vous êtes responsable d'un accident de la route. L'autre conducteur/conductrice est désorienté(e) et semble croire qu'il/elle est à l'origine de la collision. Dites-vous à la police que c'était sa faute ou la vôtre ?
• Je n'ai pas de temps à consacrer aux personnes qui ne font pas tout leur possible pour s'améliorer (D'accord / pas d'accord)

Mais rapidement, Jane est amenée à se questionner sur la locataire précédente, Emma, qui est morte dans cette maison. Très vite elle se rend compte qu'elle ressemble physiquement à Emma. Mais aussi qu'elle suit le même chemin, et ressent les mêmes choses que cette fille.

Jane se questionne beaucoup sur le rôle que cette maison a pu avoir dans la mort d'Emma et sur sa propre existence au sein de celle-ci. Cette maison est en train de la transformer. Elle a l'impression de participer à une sorte d'expérience, d'être observée en permanence.

Le chemin vers la vérité est difficile et semé d’embûches. Elle est terrorisée, comme l'était, semble-t-il, Emma avant sa mort.

Mon avis : 

J'ai aimé ce livre pour la façon dont il a été écrit. Un chapitre consacré à "Avant : Emma", un chapitre consacré à "Maintenant : Jane" et l'histoire avance ainsi, entre présent et passé. Les chapitres sont petits et cela donne un sacré rythme à la lecture. 

Les deux locataires du One Folgate Street sont des personnes fragiles psychologiquement ; elles ne sont donc pas choisies au hasard par Edward Monkford qui va les manipuler, les dominer...

L'auteur manie tellement bien le suspense qu'on a du mal à trouver les bonnes réponses. On se prend vite au jeu et on ne se détache de ce thriller qu'à la fin.

Malgré tout, je met un petit bémol sur la fin justement, qui, pour moi, aurait pu être un peu plus exploitée et qui me laisse un peu sur ma faim. Néanmoins, ce livre vaut le détour et ne vous laissera pas insensible. 

Au fur et à mesure, on est envahi par une impression étrange envers cette maison.

Si vous souhaitez à votre tour devenir locataire du One Folgate Street, je vous aurais prévenu...

Pour ceux qui ne connaissent pas JP DELANEY : 

JP DELANEY est le pseudonyme d'un écrivain de romans à succès. Encore un ! Mais qu'est-ce qu'ils ont tous à se cacher derrière des pseudonymes ?

JP DELANEY s'appelle en réalité Anthony CAPELLA. Il est écrivain et journaliste et a publié de nombreux romans sous son nom, mais aussi sous celui de Tony STRONG.

Né en 1962, Diplômé en littérature anglaise, professeur, puis journaliste, il publie son premier roman en 1997 sous le nom de Tony Strong. 

"La fille d'avant" publié en 2017 est un succès mondial. Des millions d'exemplaires ont été vendus. Il a aussi écrit sous ce pseudonyme JP DELANEY : "Mensonge" et "La femme Parfaite".

Bonne lecture !

 

les petits bains de provence

Test dans le cadre de la Team Chic Over 50

Un petit tour à la fête foraine, ça vous dit ? C'est ce que je vous propose, avec les gels douche de la marque :

"Les Petits Bains de Provence".

Dans le cadre d’un test pour la Team Chic Over 50, j’ai eu le plaisir d'essayer la collection  des gels douche "Fête Foraine", de la marque "Les Petits Bains de Provence" et de me plonger dans un univers sucré et odorant.

Etes-vous prêts pour une belle découverte ?

Mais d’abord, connaissez-vous la marque "Les Petits Bains de Provence" ? 

Sûrement, même si au premier abord, vous ne vous en souvenez pas. On voit les produits dans les pharmacies et parapharmacies (+ de 8000 pharmaciens clients), souvent sur les côtés lorsque l'on fait la queue. Ça vous parle ?

Peut-être que, comme moi, vous vous êtes souvent dit "C'est plutôt sympa et les prix sont très abordables", mais  sans jamais acheter. 

C'est le groupe AGETI France, laboratoire installé à Marseille depuis 1997, spécialisé dans les produits d'hygiène vendus en pharmacie et parapharmacie, qui a développé cette belle gamme.

AGETI France, c'est : des chercheurs, des médecins et des hommes de terrain, dont la volonté a été de développer des produits novateurs, efficaces et validés par des études cliniques.

Leurs gels douche sont français, fabriqués en Provence par un maître savonnier.

Les gels douche "Fête Foraine"

La gamme qui nous intéresse aujourd'hui, est la gamme de gel douche surgras "Fête foraine". Rien que le nom  fait déjà rêver, n'est-ce pas ? C'est une série limitée. 

Elle est sans savon, enrichie en Glycérine végétale, adaptée à l'hygiène des mains, du corps et des cheveux.

Les gels sont produits en France et proposés en flacon pompe de 1 L ou 500 ml, ainsi qu'en 100 ml  pour la trousse composée des 6 produits.

Les gels douche "Les Petits Bains de Provence" sont sans Paraben, sans huile de palme, sans graisse animale et sont entièrement élaborés à partir de matières premières d'origine naturelles. 

La nouvelle gamme "Fête foraine"  vous transportera à coup sûr dans votre enfance.

Ses parfums : 

- Sucre d'orge, 

- Pomme d'amour,

- Berlingot,

- Barbe à Papa

- Pop Corn

- Praline

Les promesses du gel douche "Les Petits Bains de Provence"

• Hydratant 
• Adoucissant
• Respect de l'épiderme
• Lavage quotidien
• Pour toux types de peaux

Le test

Un véritable bonheur !

Quand j'ai reçu la collection "Fête foraine" de chez "Les Petits Bains de Provence", j'ai été tout de suite attirée par les belles couleurs de chaque gel. Ensuite, je n'ai pas pu m'empêcher de tous les ouvrir pour les sentir, un à un. Comme une vraie gamine qui découvre les stands de la fête foraine ! 

J'ai d'ailleurs eu beaucoup de mal à ne pas filer immédiatement sous la douche pour les tester ! Les essayer a été un véritable plaisir. 

Les gels douche laissent une bonne odeur sur la peau et tiennent bien leurs promesses : ils sont doux, agréables à utiliser, se rincent facilement. Ils moussent juste ce qu'il faut. 

On sent la qualité, le corps ne gratte pas après la douche, comme avec certains produits trop agressifs.

Le flacon pompe est très fonctionnel à utiliser.

Le format en 100 ml est quant à lui, hyper pratique pour les week-ends. C'est vraiment bien pensé et cela permet d'emporter toute la collection.

L'odeur nous enveloppe, le temps de la douche ou du bain, dans un univers régressif à souhait, sans pour autant nous agresser.

Le petit bonus, est, qu'après utilisation, votre salle de bains sent merveilleusement bon.

Mon parfum préféré, si vraiment je dois en choisir un, sera "Barbe à Papa", mais franchement, je les aime tous.

Seul le gel douche "Pop Corn" est moins odorant, mais en même temps, comme du pop corn ! 

J'adopte ces gels douche "Fête foraine" de chez "Les Petits Bains de Provence" sans hésitation et vous incite à guetter leur arrivée dans votre pharmacie ou parapharmacie.

Le seul bémol, est que vous allez certainement devenir addict !!!

Si vous souhaitez avoir d'autres avis, n’hésitez pas à aller consulter les comptes de toutes les participantes à ce test :

Emmanuelle

@idees_beaute_et_mode_d_emma

Pascale

@bonplanpacano

Raquel
@beautyforthequeens

Solange

@modange13

Evelyne

@huardevelyne

Nicole

@nicole.jordi4

Béatrice

@bouchine

 

Linda

@jolyguimauve67

Magali

@nicesouris

Merci à "Les Petits Bains de Provence" by Ageti France pour ce test, ainsi qu'à Emmanuelle www.modeetbeautebyemma.com qui organise les tests de la Team Chic Over 50 .

Ghost in love

 

" Ghost in Love "
de 
Marc Lévy

Au début de ma lecture de Ghost in Love, j'ai très vite caressé l'espoir que Marc Lévy ne nous ait pas fait un remake de "Toutes ces choses qu'on ne s'est pas dites", roman qu'il a écrit il y a quelques années et dans lequel un père décédé, et sa fille font un voyage extraordinaire... Du fantastique bien sûr ! 

Eh bien pas du tout, le voyage est extraordinaire également, mais bien différent. Dans "Ghost in Love", le roman est plutôt axé sur l'amour entre un père et son fils.  Et c'est avec humour que Marc Lévy nous fait voyager jusqu'à San Francisco avec Thomas, le fils, et Raymond, le père décédé. 

Farfelu, émouvant, passionnant...

Que diriez-vous de voir soudainement apparaître le fantôme de votre père alors que celui-ci est mort depuis 5 ans ? Étrange me diriez-vous ? Impossible ? Eh bien, c'est ce qui arrive à Thomas. 

Thomas, pianiste, décide de passer chez sa mère la veille d'un concert. Cherchant des cigarettes, il tombe sur un paquet contenant des joints. Se retrouvant seul dans l'appartement, il décide d'en fumer un...

 "Lorsqu'il avança la flamme du briquet, l'extrémité du cône en papier grésilla. La première bouffée emplit ses poumons, et comme il n'avait jamais vraiment cessé de fumer, il l'expira avec plaisir. La deuxième bouffée lui apporta le calme dont il avait besoin, la troisième serait la dernière, il s'en fit la promesse, mais une quatrième lui succéda. Thomas sentit sa tête tourner et il écrasa le mégot dans le cendrier. Il se leva chancelant, pour ouvrir la fenêtre.

La main sur la poignée de la porte vitrée, il entendit une voix dans son dos lui conseiller de ne pas se pencher au balcon dans son état, une voix qui lui glaça le sang, puisqu'il reconnut sur le champ le timbre de son père."

Imaginez sa réaction lorsqu'il entend cette voix qu'il n'avait plus entendu depuis cinq ans ! Persuadé qu'il s'agit d'une hallucination, Thomas compte bien reprendre tranquillement le cours de sa vie et notamment le concert qu'il doit donner le lendemain. 

Mais, Raymond est tenace est réapparaît en plein milieu de la salle pendant le concert, puis dans la loge. Thomas est bien obligé d'y croire cette fois, même si la conversation avec son père lui semble irréelle et qu'elle se poursuit jusqu'à chez lui. 

Raymond est "revenu" parce qu'il a un service a demandé à son fils, et pas n'importe quel service : l'aider à s'unir  pour l'éternité à la femme qu'il aime depuis des années et qui vient de mourir.

" - Qu'est-ce que tu me demandes exactement ? questionna Thomas en retenant son souffle.

- C'est simple comme bonjour. Les obsèques de Camille auront lieu dans trois jours, tu n'auras qu'à te joindre à la cérémonie, tu attendras la crémation, bien sûr, et ensuite tu t'arrangeras pour confisquer son urne, le temps d'y verser la mienne, et hop, le tour est joué.

- Tu as oublié que je devais bien secouer le tout, ajouta Thomas d'un ton pince-sans-rire.

- Cela va sans dire.

- Résumons-nous, tu veux que je m'introduise aux funérailles d'une femme que ne ne connais pas, mais qui fut ta maîtresse et que je vole ce qu'il restera de sa dépouille au nez et à la barbe de sa famille.

- Exactement !

- Je vais opter pour la lune, elle sera plus facile à décrocher. Et où ont lieu ses obsèques ? demanda Thomas ironique.

- A San Francisco.

- Bien sûr, souffla-t-il"

Marc Lévy aborde avec brio, les relations père-fils, les non-dits, toutes ces choses qu'on n'ose pas avouer et que l'on regrette de ne pas avoir dites, toutes ces histoires inachevées... Tout cela enveloppé dans un écrin d'amour et de fantastique, domaine où Marc Lévy est devenu maître : Et si c'était vrai, Sept jours pour une éternité, Si c'était à refaire, Vous revoir...

Mais ce roman est également rempli de fantaisie, de légèreté, de tendresse, de gaieté, de douceur. Il se lit d'une traite, on y passe un agréable moment. Les dialogues débordent d'humour. 

 

Il n'y a aucune tristesse dans ces pages, même si écrire sur la mort est un sujet difficile, Marc Lévy n'a pas poussé dans le mélodramatique. Au contraire, l''extravagance du père et le sérieux du fils nous font passer un moment en-dehors de toute réalité.

Les détracteurs de Marc Lévy diront qu'il n'y a pas assez de consistance, que le livre est trop court, pas assez de surprise... mais peu importe, on aime ou on n'aime pas Marc Lévy ! Personnellement, je vous conseille fortement cette lecture qui le temps des 321 pages sur la collection Pocket, vous fera voyager sans jamais vous ennuyer.

C'est un roman qui fait du bien,  et nous en avons tous besoin actuellement ! 

Pour ceux qui ne connaissent pas Marc Lévy : 

A moins d'être un ermite, j'imagine que tout le monde a entendu parler de Marc Lévy au moins une fois dans sa vie ! Premier roman : "Et si c'était vrai" en 2000. Depuis il enchaîne les succès littéraires. Plusieurs de ses romans ont déjà été porté à l'écran. 

Marc Lévy est l'écrivain français le plus lu au monde.

On peut dire que Marc Lévy a eu plusieurs vies. Né en octobre 1961, il a baigné dans les livres dès son enfance, puisque son père est écrivain et éditeur de livres d'art.

Après avoir suivi des cours de gestion et d'informatique à l'Université Paris-Dauphine et s'être engagé à la Croix-Rouge auprès de secouristes routiers, Marc Lévy créé une société d'informatique, Logitec.

Il part ensuite pour la Californie et lance deux entreprises spécialisées dans les images de synthèse.

Il revient en France dans les années 90 pour y ouvrir un cabinet d'architecture d'intérieur.

C'est à la naissance de son fils, qu'il se tourne vers l'écriture et que sa sœur, scénariste pour la télévision, le pousse à contacter les éditions Robert Laffont. 

Un mois avant la sortie de son premier roman, "Et si c'était vrai", Steven Spielberg en achète déjà des droits.

C'est ce qui s'appelle un parcours passionnant !

Vous l'aurez compris, je suis une fan inconditionnelle de Marc Lévy. J'ai d'ailleurs tout lu, sauf le dernier "Le crépuscule des fauves" dont j'attends la sortie en poche.

Bon, je vous laisse à la découverte de ce roman "feel-good" et vous souhaite une merveilleuse lecture !

 

La Carbonnade Flamande

Recette traditionnelle de la cuisine belge et du Nord de la France, la carbonnade est un plat incontournable à base de bœuf, et de bière. 

Vous rencontrerez certainement deux orthographes différentes "carbonnade" ou "carbonade". En fait vous pouvez l'écrire des deux façons. Il n'y a pas de fautes.

Son nom "carbonnade" tire ses origines du charbon, car c'est sur les braises de charbon qu'était cuit ce bon plat familial. 

La carbonnade se déguste avec des frites, mais vous pouvez aussi l'accompagner de pomme de terre vapeur.

Il vous faudra pour 6 personnes : 

- 1 kg de bœuf (paleron, gîte, macreuse,... selon votre préférence) coupé en morceaux

- 2 oignons

- 1 carotte (2 carottes si elles sont petites)

- 2 cuillères à soupe de farine

- 1 L de bière

- 40 g de cassonade

- 1 feuille de laurier

- 1 branche de thym

- 2 tranches de pain d'épices

- Moutarde forte

- 50 g de beurre

- sel, poivre

Émincer les oignons et couper la carotte en fine rondelles.

Faire fondre le beurre à feu moyen dans votre marmite, ajouter les morceaux de viande, saler et poivrer et les faire revenir.

Ajouter les oignons et la carotte. Mélanger le tout.

Saupoudrer de farine et faire légèrement roussir en mélangeant l'ensemble.

Mouiller avec la bière, faire bouillotter pour assurer la liaison, tout en tournant. 

Ajouter la cassonade, le thym, le laurier. Faire cuire 30 minutes.

Tartiner vos tranches de pain d'épices de moutarde et enfouissez les dans la carbonnade (attention si vous utiliser du pain d'épices maison, il se peut qu'il soit un peu plus fort en épices que celui du commerce. Du coup, n'utiliser qu'une tranche 1/2). Laisser cuire environ 1 heure.

Une fois cuite, disposer la carbonnade dans un joli plat avec les rondelles de carottes, les oignons, la sauce, mais retirer le thym et le laurier.

La carbonnade sera meilleure réchauffée !

Voilà une bonne recette qui, à défaut de pouvoir partir en week-end, vous transportera gustativement ! N'oubliez pas la petite salade de chicons afin de compléter ce joli plat ! 

Bon appétit !

Déodorant ou anti-transpirant

Qui n'a jamais regardé si elle avait des auréoles disgracieuses sous les manches de son tee-shirt ? Je crois que cela nous arrive à toutes, jusqu'au moment où on trouve LE produit magique, celui qui a toute notre confiance !

Produit incontournable et indispensable de notre quotidien, le déodorant nous aide à nous sentir plus sûre, plus nette, plus fraîche... (à condition de s'être lavée avant bien sûr ! Il ne s'agit pas de mettre du déodorant sur de la transpiration !). 

Qu'il soit en spray, en stick, en crème, liquide et même solide... de nombreuses marques et types existent et de toutes aussi nombreuses formules. 

Ces dernières années, comme pour tous nos produits d'hygiène, nous faisons plus attention à la composition; nous recherchons le naturel et l'efficacité. Difficile de s'y retrouver et surtout de trouver LE bon produit !  

Mais même si c'est un objet du quotidien, l'utilisation du déodorant est finalement très récente en France. Je vous propose un petit tour au pays des bonnes odeurs (ou pas) !  

La transpiration

Tout le monde transpire, et heureusement ! Le corps a besoin de se réguler. Lors d'un effort physique, lors d'un stress intense... nous transpirons. C'est à ce moment que nous éliminons les déchets. 

Lorsque le corps a atteint une certaine température (37,2°) il entame le processus de thermorégulation (la transpiration) : les pores de la peau permettent d'évacuer la vapeur d'eau venant des glandes sudoripares.

En gros, les glandes sudoripares aident le corps à se refroidir, elles évitent la "surchauffe" ! C'est vraiment bien fait ! 

Certaines personnes auraient tendance à se priver d'eau pour ne pas transpirer. Grossière erreur ! Il faut absolument compenser la perte d'eau en buvant (mais, de l'eau bien sûr !)

Une transpiration excessive, outre la gêne occasionnée, les auréoles sous les bras et les mauvaises odeurs, peut entraîner des problèmes d'eczéma, des mycoses, des ampoules... Elle peut avoir pour origine une hyperhidrose, un problème de santé, une prise médicamenteuse, une hyperactivité thyroïdienne, etc.

Quelques dates 

Les Égyptiens, les premiers, comme d'habitude, utilisaient des huiles essentielles pour se parfumer les aisselles. 

Les Romains quant à eux utilisaient des sachets d'aromates dissimulés sous leurs aisselles. Et hop, un petit bouquet garni ma bonne dame !!! 

1888 : Premier déodorant antibactérien (marque MUM) sous forme de crème.

1903 : Premier anti-transpirant (marque Everdry).

1909 : Le Dr Abraham D. Murphy, chirurgien, invente un liquide afin d'éviter la transpiration des mains lors des opérations.

1912 : Sa fille, le commercialise sous le nom d'Odorono.

 
1935 : Top-Flite, premier déodorant pour homme.

1960 : Le marché français enfin intéressé.

Déodorant  ou anti-transpirant

On utilise pratiquement toujours le mot déodorant. On ne dit pas "je vais mettre de l'anti-transpirant". Mais pourtant, ce n'est pas tout à fait la même chose. 

Le déodorant sert à masquer l'odeur de transpiration et empêche les bactéries de se développer (bactéries qui se développent grâce à l'humidité de la sueur).

L'anti-transpirant, quant à lui sert à bloquer la transpiration grâce aux sels d'aluminium qu'il contient (sels de zinc, de zirconium...) tout en empêchant les bactéries de se développer.

En cas de réel problème de transpiration, le médecin peut conseiller un détranspirant (agit directement sur la glande sudoripare qui se met au repos) avant d'entamer d'autres traitement. Mais là, on parle de très grosse transpiration.

Comment faire son choix ?

Beaucoup de produits existent, mais aujourd'hui, nous sommes toutes plus exigeantes quant à notre décision de prendre telle marque plutôt que telle autre.

Par principe, nous regardons maintenant les composants et essayons le plus possible d'être des consommatrices réfléchies, boudant les produits chimiques. Nous y allons toutes de nos petites applications au moment de faire les courses pour nous aider dans notre choix.

Chaque personne étant différente, ce sera selon votre mode de vie, vos attentes. Certaines choisiront le déodorant en fonction de son odeur, d'autres, en fonction du contenant, pour d'autres. L'important sera un produit respectueux de la peau et de la nature.

Les choses bougent vite et nous pouvons désormais nous tourner vers des solutions comme des déodorants solides, des sprays nouvelles générations utilisant l'Azote au lieu des COV (produits chimiques volatils) ou pourquoi pas un déodorant maison, un tas de tutos existent maintenant.

Le mieux pour choisir le bon déodorant, c'est déjà de demander aux copines ce qu'elles utilisent. Rien de tel pour avoir de vrais avis et ensuite, rien n'empêche de faire un petit tour sur le net pour voir plus en détail ce qui se fait..

Je ne vous dirais pas ce que je pense des "efficace jusqu'à 48h ou jusqu'à 72h"... A moins d'être lâchée dans le désert avec pour horizon 48h de marche, j'imagine que vous prenez une douche au moins toutes les 24 h. Ça limite donc le temps entre deux utilisations !

A éviter 

Outre le sel d'aluminium, soupçonné de provoquer des cancers du sein, le propylparabène est accusé du même danger ainsi que de graves allergies, tout comme le triclosan incriminer de rendre stérile, ou l'alcool, fortement irritant. 

Le cas de la Pierre d'Alun

La pierre d'Alun (anti-transpirant), après avoir connue un engouement il y a quelques années, a été délaissée lorsqu'on a découvert qu'elle contenait du sel d'aluminium.  C'est effectivement un sel à base de sulfate de potassium, sulfate d'aluminium, mais ce n'est pas du chlorure de sodium. 

Vous trouverez beaucoup de produits signalant qu'il contient de la pierre d'Alun, mais restez sur vos garde. Elle n'est souvent que synthétique.

La pierre d'Alun doit être naturelle et non synthétique. C'est la basique, celle que vous trouverez naturelle, sèche et que vous devez mouiller avant utilisation que vous devez choisir.  Et si vous prenez cette option, ne l'achetez pas n'importe où, et surtout pas sur des pseudos catalogues qui vendent tout et n'importe quoi.

Finalement, quelle que soit la formule que vous choisissez, l'essentiel c'est qu'elle soit en adéquation avec votre façon de vivre et qu'elle vous garantisse un minimum de confort toute la journée. Beaucoup de produits naturels sont disponibles, à base de lait d'amande, d'aloé véra, de propolis... 

ll est bien évident que ce n'est pas toujours facile de s'y retrouver parmi cette multitude de formules et de marques, mais notre peau et notre santé valent bien qu'on prête un peu attention à ce qu'on utilise.

Voilà, j'espère que ce petit tour d'horizon vous aura plu et vous apportera matière à réfléchir. 

Et vous, qu'utilisez vous ? Quel produit nous conseillez-vous ?