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mardi 25 février 2020

Tartelettes aux mirabelles sans pâte


Tartelettes aux mirabelles

Lorsqu'en septembre je vous ai donné la recette de ma tarte aux mirabelles, je vous ai bien suggéré de congeler des mirabelles, la saison étant courte ?

Eh bien, pour celles qui auront suivi mon conseil, félicitations ! Vous allez pouvoir essayer cette nouvelle recette !

Pour les autres, dommage, il ne vous restera plus qu'à attendre fin août.

J'ai trouvé cette recette il y a de nombreuses années sur le Journal des Femmes et depuis, je la fais régulièrement. 

J'y mets un peu plus de mirabelles et je l'ai allégée en sucre, ça me donne bonne conscience ! 





Il vous faudra

400 g de mirabelles
50 g de beurre
45 g de sucre en poudre
50 g de poudre d'amande
30 g de farine
25 cl de crème liquide
2 sachets de sucre vanillé
2 œufs




Préchauffez votre four à 200° C. 

Faites ramollir 50 g de beurre.


Fouettez les œufs, le sucre en poudre et le sucre vanillé dans un plat, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.


Incorporez le beurre ramolli, la farine tamisée et la poudre d'amande.

Ajoutez la crème et mélangez.


Versez votre préparation dans des moules à tarte en silicone, et ajoutez les mirabelles (Il n'est pas nécessaire de décongeler les mirabelles avant). Si vous préférez, vous pouvez tout à fait ne faire qu'un gros gâteau, en mettant la préparation dans un moule à tarte plus conséquent. Du coup, vous adapterez la cuisson.


Sinon, pour vos petits moules, faites cuire environ 30 minutes.

Délicieux et comme il n'y a pas de pâte à tarte, c'est assez léger.

Bon appétit ! 

dimanche 23 février 2020

LE DENIM

Mode printemps : le denim




Le denim a tout bon ! C'est LA matière du printemps et c'est celle que chacune d'entre nous a forcément dans son dressing. Eh oui, les jeans et autres, ne sont plus réservés aux ados ! 


Moi, je n'ai jamais vu ma grand-mère porter de jeans, mais les temps ont bien changés et la mode a évolué ! Heureusement pour nous ! 


Le denim se porte en toutes occasions et chaque saison trouvera l'article idéal (jeans, robes, chemises, sacs ...). C'est le tissu intergénérationnel !

Ouf, nous avons échappé aux blouses et autres tabliers que les femmes des années 60 mettaient lorsqu'elles atteignaient l'âge de 50 ans ! 


Pour la petite histoire

Certains attribuent l'origine du denim au sergé de laine et soie (serge de Nîmes) de la ville de Nimes, d'autres à Levi Strauss et les chercheurs d'or.

Le denim est en réalité une matière faite de coton, mélangé à du lin ou de la laine (futaines), et aurait été produite en Italie du Nord dès le Moyen Âge.

Fabriqué en grandes quantités en Angleterre au 18ème siècle, le denim prend son aspect reconnaissable aux Etats-Unis au 19ème siècle.

Le jean  et le denim sont, au départ, deux tissus différents et sont utilisés tous les deux pour fabriquer des vêtements de travail.

En parallèle, il est aussi fabriqué en France et a, semble-t-il, la même fonction du fait de sa grande robustesse.

Levi Strauss, juif bavarois émigré aux Etats-Unis emploiera le jean pour ses premiers pantalons de travail qu’utiliseront les cow-boys, les bûcherons et les fameux chercheurs d'or.

Bientôt le denim remplacera le jean dans la fabrication des jeans, car plus souple et plus agréable à porter.

Aujourd'hui, le monde entier fabrique du denim et la France n'est pas en reste dans cette course à la fameuse toile bleutée (les ateliers TUFFERY, à Florac au coeur des Cévennes ; Les Tissages de Charlieu à Charlieu...)



Voici une petite sélection pour votre dressing de printemps




Veste en jean chez Bon Prix

Avec sa coupe cintrée, elle sera élégante sur une petite robe printanière.


99 % coton, 1 % élasthanne


Son prix : 21,99 €









Le 314 chez Levi's

Le jean est l'un des indispensables de nos armoires. celui-ci est semi-stretch avec une braguette zippée et a un petit secret : un effet ventre plat.


84 % coton, 14 % polyester, 2 % élasthanne


Son prix : 99,00 €








Robe boutonnée chez Etam

A porter au quotidien et à accessoiriser selon vos envies.


100 % coton


Son prix : 59,99 €









Chemise denim chez Camaïeu

Pour un petit air décontracté, cette chemise sera parfaite dès les premiers beaux jours.


100 % Coton


Son prix : 13,99 €









Jupe en jean chez les 3 Suisses

Comme les jeans, la jupe en jean est un article indispensable que chacune doit avoir dans son placard. 


82 % coton, 16 % polyester, 2 % élasthanne


Son prix : 29,99 €






Sandales Kaporal chez La Redoute

Avec ses talons compensés de 11 cm, ces sandales seront parfaites avec vos robes, jupes et jeans.


Prix : 44,03 €



Vous trouverez une grande déclinaison de couleurs et de formes et je suis sûre que vous découvrirez la perle qu'il vous faut.


Bon shopping ! 










mercredi 19 février 2020

Tartiflette

La tartiflette


Quoi de plus agréable que de partager une bonne tartiflette entre amis ! Bien sûr, c'est encore plus sympa quand il fait bien froid dehors, mais cette année le temps est plutôt clément et il faut faire avec !

Donc à vous de vous imaginer dans un chalet en montagne (la neige et le froid en moins!)

L'essentiel n'est-il pas de passer un moment convivial ?

Pour un bon plat (environ 8 personnes), il vous faudra :
  • 2 kg de pommes de terre (environ)
  • 1 gros reblochon
  • 500 g de lardons
  • 40 cl de crème fraîche
  • 2 oignons
  • 20 cl de vin blanc
Épluchez les pommes de terre, lavez-les et faites les cuire dans un fait-tout rempli d'eau froide à feu moyen, jusqu'à ce qu'elles soient cuites mais encore un peu fermes. Laissez-les refroidir.
Pelez les oignons, hachez-les et faites-les blondir dans un peu de beurre. Versez le vin blanc, grattez avec une spatule et laissez réduire.
Faites revenir les lardons dans une poêle.
Faites préchauffer votre four sur 220°.
Coupez les pommes de terre en petits dés, mettez les dans un plat allant au four. Ajoutez-y les oignons et les lardons, ainsi que la crème fraîche. Mélangez le tout.
Grattez la peau du reblochon et coupez de fines lamelles que vous déposerez sur toute la surface du plat.
Mettez le plat au four environ 20 minutes.
Voilà, c'est prêt et quand vos invités arriveront, vous n'aurez plus qu'à profitez du moment ! 

N'oubliez pas de servir votre tartiflette avec une bonne salade verte, ce sera excellent et vous aurez bonne conscience, vu les calories de la tartiflette ! 

Bon appétit ! 

dimanche 9 février 2020

Saint Valentin


CADEAUX DE SAINT VALENTIN


Même si les copines célibataires vous sifflent dans les oreilles que la Saint Valentin est une fête purement commerciale, vous n'échapperez pas à l'envie de faire plaisir à l'homme de votre vie.


D'ailleurs, c'est peut-être que les fameuses copines en question sont jalouses ? Car c'est toujours agréables de recevoir un cadeau, et c'est encore plus agréable d'en faire un à une personne que l'on aime.

Si vous n'avez pas encore fait votre choix, voici une petite sélection afin de vous aider :


"36 Hours Europe" The NewYork Times chez Nature et découvertes




Un livre malin, qui semble être une invitation à visiter quelques belles villes européennes. Peut-être que ça lui donnera quelques idées !!!

Prix : 29,99 €


Wonderbox - 100% Karting




Si votre compagnon a gardé une âme d'enfance, ce sera parfait ! Bons moments assurés ! 

Prix : 49,90 €


Oenologie et vins chez Smartbox


S'il apprécie de les boire, il appréciera sûrement de les découvrir ! 

Prix : 59,90 €


House essentials - House 99 chez Sephora

Parce que comme nous, il est essentiel qu'il prenne soin de sa peau !

Prix : 38 €


Aquapower, coffret boosteur d'hydratation Biotherm chez Nocibé



Un kit de voyage pour qu'il prenne soin de sa peau (lorsqu'il vous emmènera visiter une ville européenne !!!

Prix : 21,50 €


Boîte coeur chocolat au lait chez Fauchon

Toujours appréciés, les délicieux chocolats au lait fourrés pralinés !

Prix : 14 €



Si vous avez d'autres idées un peu originales, n'hésitez pas à nous les faire partager.




mercredi 5 février 2020

Roman "La perle du Sud"

La perle du Sud 

de Linda HOLEMAN






Certains romans vous poursuivent plusieurs semaines, voire plusieurs mois après avoir lu la dernière page. "La perle du Sud" en fait partie ! 

Et puisque la Saint Valentin approche, je me suis dit que c'était l'occasion rêvée pour vous faire découvrir ce livre merveilleusement bien écrit, qui vous transporte, et que vous aurez du mal à quitter.

Ce roman est une véritable invitation au voyage et à l'amour, avec un grand "A" ! 

Vous vous laisserez saisir par l'histoire incroyable de Sidonie, cette jeune américaine, qui quitte sa terre natale pour retrouver son amant. Ce même amant qui l'a lâchement abandonnée trois jours après avoir appris qu'elle était enceinte.

C'est le choc des cultures ! Imaginez-vous une jeune femme débarquant seule, dans le Maroc de 1930. Elle a tout laissé derrière elle. Elle qui n'a jamais quitté Albany, elle qui n'avait ni vie trépidante, ni avenir, ni désir, se retrouve au Maroc à la recherche d'Etienne, ce médecin qui a été son seul et unique amour.

Quelle force incroyable finalement d'oser se lancer à sa recherche, de débarquer dans un pays inconnu sans avoir de point d'attache ! Quel courage ! Quelle détermination ! 

Sa première rencontre avec la Maroc sera une bouleversante remise en question : 

"Le spectacle était effectivement superbe, comme l'avait annoncé l'Américain. On avait l'impression de se trouver à l'entrée d'un amphithéâtre, les maisons blanches se dressant le long du port au milieu d'une mer de palmiers. Des minarets, rutilants sous les rayons du soleil, dominaient l'ensemble. Il se dégageait de tout cela une beauté exotique, très différente des ports industriels et grouillants de New York ou de Marseille. je contemplai les palmes agitées par le vent, puis, détachant mon regard de la vie, j’examinai les gens qui circulaient sur les quais Il n'y avait que des hommes -où étaient les femmes ? - et je crus pendant un instant qu'ils étaient tous moines... mais comment était-ce possible ? Tanger n'était-elle pas une cité musulmane ? Puis je compris instantanément mon erreur. les hommes s'habillaient tout simplement avec de longues robes à capuchon. Comment les appelait-on, déjà ? Le terme m'échappait. Je supposai que ce capuchon, très large de part et d'autre du visage, servait à les protéger du soleil, à moins que ce ne fût seulement une coutume."

Comment Sidonie va-t-elle survivre à Marrakech, dans cette ville étrangère, sans argent, sans ami. Cette jeune femme est vraiment surprenante et finalement elle puise au plus profond d'elle-même pour continuer à avancer, malgré les embûches, malgré les lourds secrets... Elle a tellement de ressources intérieures !

Linda HOLEMAN a une écriture extrêmement agréable. Au-delà de cette belle histoire d'amour, Linda HOLEMAN nous transporte avec une  facilité déconcertante aux côtés de Sidonie, au cœur de Marrakech. A la fin du roman, le lecteur a presque l'impression de connaître cette ville, ses ruelles, ses odeurs, la Médina, le jardin Majorelle, ses couleurs... Pour peu, il ferait presque ses bagages instantanément pour partir à la découverte de cette ville enchanteresse.

Malgré toutes les embûches, Sidonie fera de belles rencontres qui changeront le cours de son existence, et notamment, le petit Badou et le beau touareg, Aszulay

Et dans tout ça, me demanderez-vous, que devient Etienne ? Eh bien vous le saurez en lisant le livre ! 

N'hésitez pas une seule seconde, c'est une très belle découverte qui vous transportera loin, très loin de votre quotidien ! 

Parfait pour vous mettre dans l'ambiance de la Saint Valentin !

A lire de toute urgence ! 




dimanche 2 février 2020

Recette de crêpes

Les crêpes de la Chandeleur



Aucun répit pour notre poids, après les fêtes de fin d'année et la galette des rois, nous voici à la Chandeleur ! Vous voyez, on ne le fait vraiment pas exprès ! 

Tous les gourmands apprécieront ce moment délicieux et vu le temps tristounet dehors, ce sera une soirée agréable partagée en famille.


Il vous faudra : 

-180 g de farine

- 70 g de Maïzena
- 75 cl de lait
- 40 g de beurre
- 5 œufs
- 1 pincée de sel
- 2 cuillère à soupe de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 bonnes cuillères de Grand Marnier




Dans un plat adapté, mélangez farine et Maïzena.

Faites tiédir le lait et incorporez-le au mélange farine-maïzena tout en remuant la pâte. Le lait tiède, c'est le secret pour éviter les grumeaux.

Une fois le beurre ramolli, ajoutez-le à votre préparation.

Dans un autre petit plat, cassez vos œufs et, tout en tournant, ajoutez 2 à 3 louches de votre premier mélange, puis réunissez le tout dans votre premier plat.

Ajoutez la pincée de sel, le sucre, le sachet de sucre vanillé, ainsi que le Grand Marnier. Si vous préférez, vous pouvez mettre du rhum, mais je trouve que l'arôme du Grand Marnier apporte un goût différent que j'aime beaucoup.

Laissez la pâte reposée environ 30 minutes (pensez à la couvrir d'un torchon propre).

Au bout de ce temps, faites chauffer votre crêpière (pas de panique si vous n'en avez pas, une poêle normale antiadhésive fera l'affaire). Ajoutez une petite noisette de beurre, mettez la quantité nécessaire de pâte en la répartissant dans toute la poêle (il faut avoir le coup de poignet !!!), puis faites chauffer la crêpe sur les deux côtés.

Comme le veut la tradition, n'oubliez-pas de faire sauter une crêpe avec votre main droite, en tenant une pièce (d'or de préférence) dans votre main gauche. Cela apporterait, parait-il, de l'argent pour l'année. A faire-faire par chaque membre de la famille pour une bonne partie de rigolade ! 

Voilà c'est prêt ! 

Pour la dégustation, c'est comme vous voulez : sucre, confiture, pâte à tartiner (sans huile de palme)...

Bonne chandeleur!




samedi 1 février 2020

Cardigans et gilets



 Cardigans et gilets seront parfaits 

pour nous emmitoufler en février


Quoi de plus doux que de rajouter un gilet sur une tenue. C'est une pièce phare de nos dressings et le choix est très vaste. Souvent il apporte un plus sur une tenue simple, comme avec un pantalon noir, et il fait la différence !

Mais vous pouvez aussi choisir de le porter à la maison, bien emmitoufler devant la cheminée !  Tout de suite, il nous donne une sensation de douceur et de bien-être. En plus, c'est tellement pratique de pouvoir l'enlever  à volonté et le remettre au fur et à mesure de la température de la maison (et peut-être de quelques bouffées de chaleur !)

Toutes les marques ont leur collection et je vous ai préparé une petite sélection avec des prix bien différents, mais j'ai misé surtout sur la longueur, car en cette saison, c'est souvent ce que l'on préfère.





Cardigan style color block citron  - Bon prix

Élégant porté avec un pantalon et un top, il vitaminera vos journées. Son col V et ses manches longues lui donne une belle allure. Il se porte ouvert

50 % acrylique, 50 % coton. Longueur 82 cm environ

2 coloris au choix

Prix : 26,99 €






Gilet fin long - Camaïeu

Parfait pour traîner à la maison le matin devant sa tasse de café. Et en plus il a des poches ! Ce gilet long est tout doux (comme son prix !)

5% Laine - 38% Polyamide/Nylon - 57% Acrylique

4 couleurs au choix

Prix : 8,99 €







Cardigan long en grosse maille Anne Weyburn - La Redoute

Ce cardigan a un côté très frais, mais très décontracté. Il égaiera vos tenues d'hiver, avec un pantalon clair ou un jean, il sera parfait en attendant le printemps !

100 % acrylique

Prix : 29,50 €







Long gilet - Blanche Porte

Je trouve que l'association robe et long gilet fonctionne très bien et que cela fait une tenue plutôt cool, mais en même temps élégante. La couleur de ce long gilet mettra un peu de peps dans votre journée !

100 % acrylique

Existe en 4 couleurs

Prix : 32,99 €






Gilet à frange - Bleu Bonheur

Très belle couleur pour ce gilet à frange. Lui aussi peut-être porté avec une robe. Mais même en pantalon, il fera son effet.

100 % acrylique

Prix : 11,99 €








Poncho bicolore - La halle

Oui, ce n'est pas un gilet, mais c'est tellement pratique. J'ai découvert le poncho cette année et je l'emmène partout. Pas de manches, pas de boutons qui gênent ! Que du bonheur !

100 % acrylique

Prix : 24,99 €